LE GRANIT
Tellurie
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Texture cristalline
Le granit est une roche plutonique à texture grenue ( d'où son nom ).
C'est une pierre magmatique riche en quartz, feldspath et mica : plus il y a de quartz, plus il est dur.
Il s'est formé dans les profondeurs de la Terre à partir de la lente cristallisation du magma.
Inusable
Il n'offre pas de prise à l'usure du temps.
Le granit est un matériau durable, avec une échelle de dureté Mohs de 6 sur 10.
Forte résistance à l’absorption d’eau.
Intemporel et unique
Ce matériau a plus de 300 millions d'années.
EFFETS SUR LE VIN
· Énergie, pureté, tension
· Ionisant, voire électrifiant apportant une certaine pétulance au vin
· Limpidité, éclat
· Finesse et côté soyeux
Sa structure cristalline a une action favorable sur l’activité ionique. Cela favorise la genèse de nombreux
arômes secondaires et tertiaires du vin.
Il possède une grande inertie thermique ( par exemple, il est utilisé en guise de glaçons pour le whisky ).
Tests : conforme au contact alimentaire et non-radioactif ( certificat sur demande )
PROPRIÉTÉS PHYSIQUES
masse volumique 2.69 g/cm3 | résistance à la compression 1400 kgs / cm2 | porosité 0.06 %
conductivité thermique : 2.812 W/m.K. | absorption d'eau : 0,33 %
Origine : province de Hubei ( près de Pékin ), la carrière se trouvant à proximité de l’atelier.